Jak zrobić ciasto z truskawkami

Chcesz przygotować wyjątkowe ciasto z truskawkami, które rozkocha w sobie wszystkich smakoszy? Nie ma problemu! W naszym przewodniku krok po kroku pokażemy Ci, jak stworzyć to pyszne i aromatyczne ciasto, które zachwyci Twoich gości.

Składniki:

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania tego wyśmienitego ciasta:

• 250g mąki pszennej
• 150g cukru
• 125g masła
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 500g truskawek
• Szczypta soli

Przygotowanie ciasta:

Teraz czas na przygotowanie ciasta. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i rozgnieć palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
3. Do miski dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, następnie wyrób elastyczne ciasto.
4. Gotowe ciasto zawin do folii spożywczej i włóż do lodówki na około 30 minut.

Przygotowanie nadzienia:

Nie możemy zapomnieć o smacznym nadzieniu z truskawek! Oto jak je przygotować:

1. Myj i kroj truskawki na plastry.
2. Dodaj do nich trochę cukru, aby wydobyć ich naturalną słodycz, i odstaw na chwilę, aby puściły sok.

Składanie ciasta:

Po schłodzeniu ciasta czas na jego uformowanie:

1. Rozwałkuj ciasto na okrągłą formę, tak aby pokryła dno i boki formy do pieczenia.
2. Wyłóż na ciasto przygotowane wcześniej truskawki.
3. Zwiń brzegi ciasta, tworząc efektowne brzegi.

Pieczenie:

Teraz czas na pieczenie ciasta:

1. Włącz piekarnik i rozgrzej go do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż do złocistego koloru.

Podanie:

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź je. Gotowe! Możesz podawać je na ciepło lub schłodzone, udekorowane świeżymi truskawkami lub bitą śmietaną.

Najczęściej zadawane pytania:

Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących przygotowania ciasta z truskawkami: